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Leben an Bord - der Spagetti Topf

pehralex

Ich mache mir mein Essen meist selbst. Die Restaurants im Hafen von Gdynia sind nicht unbedingt zu empfehlen. Frittierware. Ich habe einen Spiritus Herd an Bord, mit zwei Kochstellen. Kochen mit Spiritus kenn ich ja. Beim Heer heisst er Espit. Es dauert zwar ein wenig bis etwas heiß ist, aber es klappt. Zudem brauche ich mir über mögliche Gefahren mit Gas keine Sorgen zu machen. Direkt am Kocher ist die Luft etwas beißend, aber eine Luke, direkt über dem Herd lässt den Dunst perfekt raus. Beim Kramen in den Kisten an Bord fand ich diesen Spagetti Topf. Andrzej, der Vorbesitzer, hat so einiges an Bord gelassen.

"Spagetti Carbonara mit Speck und Shrimps a la Alex" - Vollweizen Nudeln mit Päckle Pulver und Milch (Rahm ist mir zu fett) Shrimps aus der Kühle und a Gläsle Weissen.



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